Консервы на зиму!

[Джулия Робертс 1 579]

Лично я обыкновенно. Почищу, помну и сахар добавлю. А потом в холодильник.

[lutik 8]

Спасибо Джуль,так и сделаю...

[Rebel 548]

Мои варенье из неё делали. Очень вкусное! Как, не знаю)) В интернете можно посмотреть рецепты.

[lutik 8]

Может кому пригодится такой рецептик, у меня остаются обычно зеленые помидоры, не успевают вызреть, и не краснеют, только почернеют, а жаль....Вот рецепт:

Зеленые помидоры-3кг

лук репка-1кг

болгарский перец-1кг

морковь-1кг

соль-2ст.л.

уксус-150гр.

подсолн. масло-350гр.

Все режим кубиками,морковь на крупную терку, солим,после закипания варим 15мин.в конце добавляем подсол. масло и в самом конце уксус,закатываем.

[Ludm88 64]

Спасибо! Очень кстати!

[kassini 5]

А у меня сплошное расстройство в этом году. Огурцов закрыла всего 4 литрушки и две 2литровые против 20 банок в прошлом году. Сливы в этом году нет, со смородиной тоже проехалась. Да и опята не удалось собрать на засолку. Одно радует - сейчас яблок привезут с дачи - закатаю еще компотов. Банок десять уже стоит. Да и земляничное варенье наконец-то сделала! Живем!

Изменено 23 Сентября 2012 пользователем kassini